Trockner für Vakuumverpackungen2018-11-28T12:58:55+00:00

Trocknungssystem für Vakuumverpackungen​

Vakuumverpackungen: Endlich richtig trocken

Für die Verpackung von Lebensmitteln wie Fleisch, Würstchen, Feta, Tofu oder geschälte Kartoffeln sind Vakuumverpackungen mittlerweile unverzichtbar geworden. Vakuumverpackte, eingeschweißte Lebensmittel halten sich nicht nur länger als nicht eingeschweißte Lebensmittel, sondern benötigen auch weniger Lagerplatz.

Warum trocknen wir Vakuumverpackungen?

Eine trockene Produktverpackung ist für viele nachgelagerte Prozesse, wie das Bedrucken, Labeln oder Verpacken absolut notwendig, um ReklamationenAusschuss und Folgekosten zu vermeiden. Restwasser kann zudem Bakterienbildung begünstigen und sollte deshalb nicht durch die Produktionsstätte verschleppt werden.

Das Trocknen von vakuumierten Lebensmittelverpackungen kann, bedingt durch die teilweise abweichenden und komplexen Formen der eingeschweißten Produkte, eine anspruchsvolle Aufgabe sein. Genau für diesen Anwendungsfall, bieten wir mit unseren Trocknungssystemen für vakuumverpackte Produkte die perfekte Lösung.

Merkmale

Hotspots Background

Trocknungszone

die Symbiose aus abgestimmter Förder- und Trocknungstechnik mit integrierter Air Knife Technologie garantiert eine perfekte  Trocknung

Schallreduktion

aktive Schalldämmung des Gebläses und der Trockenzone

Materialwahl + Design

hygienisch, langlebig, robust und einfach zu reinigen

Gebläsetechnologie

wir stimmen die Gebläseleistung auf Ihren Einsatzzweck ab und reduzieren den Energieeinsatz auf ein Minimum

Liniensteuerung

volle Integrationsfähigkeit in eine bestehende Liniensteuerung

Vorteile

Maximale Trocknungseffizienz

Mit unseren abgestimmten Trocknungselementen erzielen wir für die verschiedensten Vakuumverpackungen Trocknungsergebnis von über 99%.

Sicheres + hygienisches Design

Speziell designt für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie, gefertigt aus Edelstahl und hochwertigen Kunststoffen.

Geringe Geräuschemission

Intelligent verbaute Geräuschdämmpanele garantieren ein Geräuschlevel von 80dB (A).

Reinigungs- und wartungsfreundlich

Wartungsfreies Trocknungssystem, bei dem nur der Gebläsefilter kontrolliert werden muss. Spritzwasser wir in der Maschine aufgefangen und gezielt abgeleitet.

Energieeffizienz

Das auf Ihre vakuumierten Produkte abgestimmte Trocknungssystem, wird durch energieeffiziente Gebläse der neusten Generation versorgt.

Trocknungsergebnisse

nsere auf Ihre Anforderungen und Produkte abgestimmten Trocknungseinheiten arbeiten mit Hochgeschwindigkeitsluft und sind die Lösung zur Trocknung der verschiedensten Vakuumverpackungen.

Durch die exakte Abstimmung von Transporttechnik, verschiedener Luftdüsen und einem Hochleistungsgebläse, erzielen wir herausragende Trockungsergebnisse für vakuumierte Lebensmittel und können Ihnen so ein tropfenfreies Produkt garantieren.

Durchschnittlicher Trocknungsgrad

Vakuumierte Würstchen 99%
Vakuumierte Burger 98%
Vakuumierte Kartoffeln 99%
Vakuumverpackte Würste trocknen

Technische Details

Unsere Trocknungssysteme sind schlüsselfertige Lösungen und setzten sich zusammen aus FördertechnikSchallschutzgehäuse,  einem wartungsfreien Gebläse und natürlich den Trocknungsmodulen, die aus verschiedenen Air Knives, Luftdüsen oder Trocknungsboxen bestehen können.

Abhängig von den Platzverhältnissen können wir das Gebläse im Trockner, oberhalb des Förderbandes, integrieren oder separat in einem extra Gehäuse unterbringen. Die Transportbandbreite wird auf die Gegebenheiten vor Ort und die gewünschte Produktionsleistung abgestimmt. Auch Besonderheiten, wie eine Neigung des Transportbandes oder die automatische Anpassung der Trocknungsmodule auf unterschiedliche Produktformate, können wir als Option anbieten.

Durch die konstante Führung der Produkte während des Trocknungsprozesses, spalten wir auch stark anhaftendes Oberflächenwasser mit Hochgeschwindigkeitsluftvorhängen ab. Das Spritzwasser wird im Trockner aufgefangen und kann gezielt abgeführt werden.

Unser Einheiten sind somit  leise, sauber und energieeffiziente Lösungen für Vakuumverpackungen.

Gehäuse: hygienisches, kompaktes Design
Material: Edelstahl 304, sandgestrahltes Finish
Geräuschlevel: <80 dB (A)
Gebläsemotor: 22 kW, reale Energieaufnahme je nach gewünschten Trocknungsgrad geringer
Bei den Dimensionen handelt es sich um Beispieldimensionen. Die Maße Ihres Trockners passen wir an die Gegebenheiten vor Ort an.

Schicken Sie uns Ihre Vakuum Verpackungen und wir machen kostenlose Trockungsversuche für Sie!

Wir verfügen über ein komplettes Testlabor und können Ihre Produktionparameter für aussagekräftige Trocknungsversuche simulieren. Sie erhalten basierend auf den Ergebnissen einen Testreport und ein unverbindliches Angebot über ein abgestimmtes Trockner für vakuumierte Lebensmittel.