Lebensmittel2018-11-09T13:02:50+00:00

Lebensmittel: Oberflächentrocknung

Verarbeitungsprozesse in der Lebensmittelindustrie werden immer schneller, müssen effizient und absolut hygienisch sein sowie auf geringstem Raum durchgeführt werden. Unsere Air Knife Trocknungsanlagen und Abblas-Systeme erfüllen genau diese Vorgaben.

Oberflächen-Trocknungsanlagen speziell für Lebensmittel mit Air Knife Technologie

Alle Komponenten für die Trocknung von Lebensmitteln sind aus Edelstahl 304 oder 316 gefertigt und entsprechen damit den Hygienestandards der Lebensmittelindustrie. Unsere Gebläse können zudem mit speziellen HEPA-Filtern ausgestattet werden, um die gewünschte Filtrationsrate zu erzielen.

Wofür wird die Air Knife Technologie genutzt?

Unsere Trocknungs- und Abblas-Systeme basieren auf der energieeffizienten Air Knife Technologie und kommen überall dort zum Einsatz, wo Feuchtigkeit vollständig von Lebensmitteln entfernt, Beläge verteilt, die Schichtdicke gesteuert oder Partikel bzw. Verunreinigungen abgeblasen werden müssen. 

Ein Luftvorhang des Air Knife Systems kann auch zur Kühlung von Produkten vor der Verpackung eingesetzt werden oder zur Trocknung der Verpackung selbst. Ganz egal, ob Sie Flaschen, Gläser, Schalen, Beutel, Doypacks, Standbodenbeutel oder sonstige Portionsverpackungen trocknen wollen – wir haben die passende Lösung für Sie.

Air Knife Trocknungsanlagen für Lebensmittel - Lebensmittel

Anwendungsbeispiele

  • Oberflächentrocknung von Obst, Gemüse oder Salat vor der Endverpackung
  • Trocknung der Oberfläche von Kartoffeln, Tomaten, Äpfeln oder Kirschen
  • Ölabspaltung von Pommes nach dem Frittierprozess und vor dem Tiefkühlen
  • Trocknen von Konservendosen, Gläsern, Flaschen, Beuteln und Portionsverpackungen
  • Verteilen bzw. Abstreifen von überschüssiger Panade auf Fisch oder Hähnchen

Schildern Sie uns Ihren Anwendungsfall.​

Mit mehr als 30 Jahren Erfahrung sind wir Experten auf dem Gebiet der Air Knife Trocknungs- und Abblas-Systeme. Unsere Lösungen eignen sich für die verschiedensten Produkte und Bauteile.

Sprechen Sie uns an. Wir beraten Sie gerne und sagen Ihnen, welches Produkt oder Air Knife System am besten für Ihren Anwendungsfall geeignet ist.